ক্যাটালেজ এনজাইম হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে ভেঙে দেয়। এই প্রতিক্রিয়া জল এবং অক্সিজেন গঠন করে। বুদবুদ হল অক্সিজেন গ্যাস.
হাইড্রোজেন পারক্সাইডে ক্যাটালেস যোগ করা হলে কী হয়?
যখন এনজাইম ক্যাটালেস তার সাবস্ট্রেট, হাইড্রোজেন পারক্সাইডের সংস্পর্শে আসে, এটি এটিকে জল এবং অক্সিজেনে ভাঙ্গতে শুরু করে। অক্সিজেন একটি গ্যাস এবং তাই তরল থেকে পালাতে চায়।
কেটালেস হাইড্রোজেন পারক্সাইডের সাথে বিক্রিয়া করলে বুদবুদ তৈরি হয় কেন?
ক্যাটালেস লিভারের একটি এনজাইম যা ক্ষতিকারক হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে অক্সিজেন এবং জলে ভেঙ্গে দেয়। যখন এই প্রতিক্রিয়া ঘটে তখন অক্সিজেন গ্যাসের বুদবুদ বেরিয়ে যায় এবং ফেনা তৈরি করে।
যখন হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড এবং ক্যাটালেস টেস্ট টিউবে বুদবুদ যুক্ত করা হয়েছিল তার ফলাফল ছিল?
এই পরীক্ষাটি এমন জীব সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয় যা এনজাইম, ক্যাটালেস তৈরি করে। এই এনজাইমটি হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে পানিতে ভেঙ্গে এবং অক্সিজেন গ্যাস ডিটক্সিফাই করে। অক্সিজেন গ্যাস উৎপাদনের ফলে বুদবুদ স্পষ্টভাবে ক্যাটালেস ইতিবাচক ফলাফল নির্দেশ করে।
ক্যাটালেজ কি বুদবুদ সৃষ্টি করে?
ক্যাটালেস টেস্ট ক্যাটালেসের উপস্থিতি পরীক্ষা করে, একটি এনজাইম যা ক্ষতিকারক পদার্থ হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে পানি এবং অক্সিজেনে ভেঙ্গে দেয়। যদি কোনো জীব ক্যাটালেজ তৈরি করতে পারে, তাহলে এতে হাইড্রোজেন পারক্সাইড যোগ করা হলে এটি অক্সিজেনের বুদবুদ তৈরি করবে।
