স্কোভিল স্কেলে ক্যারোলিনা রিপার কোথায়? … বেডফোর্ডশায়ারের কৃষক সালভাতোর জেনোভেস, যিনি যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে বড় মরিচ চাষী এবং ক্যারোলিনা রিপার চাষ করেন একচেটিয়াভাবে Tesco, বলেছেন যে এই বছর ব্রিটিশ-উত্থিত মরিচ স্বাভাবিকের চেয়ে 20 শতাংশ বেশি মশলাদার হবে.
ক্যারোলিনা রিপার বাড়ানো কি কঠিন?
মরিচ অন্য যেকোন গোলমরিচ গাছের চেয়ে বেশি কঠিন নয়, তবে এটির একটি অত্যন্ত দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মৌসুম প্রয়োজন এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই রোপণের আগে ভালভাবে শুরু করতে হবে. গাছটি পরিপক্ক হতে 90-100 দিন সময় নেয় এবং বাইরে রোপণের কমপক্ষে ছয় সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে শুরু করা উচিত।
ক্যারোলিনা রিপার কোথায় সবচেয়ে ভালো জন্মায়?
সাইট এবং ঋতু: কোথায় এবং কখন ক্যারোলিনা রিপার বাড়াতে হয়
অধিকাংশ মরিচের মতো, ক্যারোলিনা রিপারগুলি উষ্ণ আবহাওয়াতে সবচেয়ে ভাল করে তবে উপরের আবহাওয়ার জন্য সামান্য সহনশীলতা রয়েছে 85 °ফা। অত্যধিক গরম আবহাওয়া তাদের ফুল হারাতে পারে এবং ফল উৎপাদন বন্ধ করতে পারে। ক্যারোলিনা রিপাররা প্রায় 6.5 পিএইচ সহ মাটি পছন্দ করে।
একটি ক্যারোলিনা রিপার উদ্ভিদ কয়টি মরিচ উৎপাদন করবে?
এমনকি, যখন তিনি সেগুলিকে তার নরফোকের বাড়ির পিছনের উঠোনে বালতিতে সরিয়ে নিয়েছিলেন, তখনও তার রিপার গাছগুলিতে 40 থেকে 50টি মরিচ কাটা হয়নি, যেখানে এই গাছগুলির মধ্যে একটি সাধারণত 20 থেকে 30টি মরিচ উত্পাদন করে সেই প্রাচুর্যের সাথে, এবং সমস্ত মরিচ নিজে খাওয়ার ইচ্ছা নেই, হ্যাটলি ভাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে৷
ক্যারোলিনা রিপাররা কোন দেশে জন্মায়?
2013 সালে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস দ্বারা ক্যারোলিনা রিপারকে পৃথিবীর সবচেয়ে উষ্ণ মরিচ হিসাবে নামকরণ করা হয়েছিল। 1, 641, 183 স্কোভিল হিট ইউনিট (SHU)।যেখানে, জালাপেনো মরিচের স্কোর 2,500 থেকে 8,000 SHU।
