যদিও পারদের উচ্চতা রাজা ম্যাকেরেলের মতো নয়, স্প্যানিশ ম্যাকেরেল অবশ্যই তালিকার শীর্ষে রয়েছে। আমরা অনলাইনে যে সমীক্ষা পেয়েছি, মেক্সিকো উপসাগরের স্প্যানিশ ম্যাকেরেল আটলান্টিকের স্প্যানিশ ম্যাকেরেলের তুলনায় পারদের মধ্যে অনেক বেশি ছিল৷
স্প্যানিশ ম্যাকেরেল কি পারদ বেশি?
যদিও রাজা ম্যাকেরেলের মতো পারদের উচ্চতা নেই, তবে স্প্যানিশ ম্যাকেরেল অবশ্যই তালিকার শীর্ষে রয়েছে অনলাইনে যে গবেষণায় আমরা পেয়েছি, সেখান থেকে স্প্যানিশ ম্যাকেরেল আটলান্টিকের স্প্যানিশ ম্যাকেরেলের তুলনায় মেক্সিকো উপসাগরের পারদ অনেক বেশি।
স্প্যানিশ ম্যাকেরেল কি খাওয়া নিরাপদ?
যতক্ষণ এই মাছটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করা হয়, ততক্ষণ এটি সম্পূর্ণ ভোজ্য হয় এটি শুধুমাত্র ভোজ্য নয়, এটি আসলে অনেক লোকের মধ্যে একটি প্রিয়। শুধু তাই নয়, এটি ওমেগা 3-ফ্যাটি অ্যাসিডে পূর্ণ যা এটিকে খেতে খুব স্বাস্থ্যকর মাছ করে তোলে। এছাড়াও, এটি বেশ চর্বিযুক্ত তাই এটি খাওয়ার সময় আপনাকে ক্যালোরি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
ম্যাকারেলের পারদ বেশি নাকি কম?
ম্যাকারেল। আলাস্কা থেকে আটলান্টিক এবং অ্যাটকা ম্যাকেরেল প্রদাহ-প্রতিরোধকারী ওমেগা -3-এ বেশি এবং পারদের পরিমাণ নিম্ন, তবে সমস্ত ম্যাকেরেল থাম্বস-আপ পায় না। পশ্চিম আটলান্টিক এবং মেক্সিকো উপসাগরের কিং ম্যাকেরেলে পারদের পরিমাণ বেশি। জুম্পানো পারদের উদ্বেগের কারণে স্প্যানিশ ম্যাকেরেলকেও সীমিত করার পরামর্শ দিয়েছেন।
ম্যাকারেল আপনার জন্য খারাপ কেন?
ম্যাকারেল একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য মাছ যা বিশ্বব্যাপী খাওয়া হয়। তৈলাক্ত মাছ হিসেবে এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস। ম্যাকেরেলের মাংস দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, বিশেষ করে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে এবং স্কম্ব্রয়েড ফুড পয়জনিং হতে পারে। … ম্যাকেরেলে পাওয়া পারদের মাত্রার একটি বড় তারতম্য রয়েছে।
