Scup হল রাতের খাবারের প্লেটের জন্য বাগানের বিছানার মতোই ভালো 2011 সালে, সি গ্রান্ট মেইন স্কাপ এবং তেলাপিয়ার মধ্যে একটি অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা পরিচালনা করেছিল৷ বেশিরভাগ অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা স্কাপ তেলাপিয়ার চেয়ে আরও সুস্বাদু এবং আরও কোমল বলে মনে করা হয়েছিল। ফ্ল্যাকি সাদা মাংসের সাথে স্কাপের একটি সামান্য মিষ্টি, মৃদু গন্ধ রয়েছে।
স্কুপ খাওয়া কি নিরাপদ?
পরিকল্পনাটি কাজ করেছে: 1997 থেকে 2008 সালের মধ্যে স্কাপের সংখ্যা 30 গুণ উন্নত হয়েছে। এই মাছগুলি সম্পূর্ণ, ভরা, বেকড, ভাজা বা গ্রিল করে খাওয়া যেতে পারে। … কিন্তু খুব বেশি না খাওয়ার ব্যাপারে সতর্ক থাকুন, কারণ এই মাছটিতে পারদ দূষণ রয়েছে।
তুমি কিভাবে স্কাপ খাও?
সাবধানে কাঁটাচামচ দিয়ে মাছের হাড় থেকে সরাসরি মাংস ঝেড়ে ফেলুন: স্কাপে অনেক ছোট হাড় থাকে, তাই খাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন। ভাত এবং ভাপানো বা ভাজা সবজি, এবং অতিরিক্ত লেবুর রস এবং ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করুন!
সবচেয়ে স্থূল মাছ কী খেতে হবে?
খাওয়ার জন্য সবচেয়ে খারাপ ১০টি মাছ
- হাঙ্গর। রিভারলিম/আইস্টক/গেটি ইমেজ প্লাস। …
- সোর্ডফিশ। bhofack2 / iStock / Getty Images Plus। …
- চিলির সমুদ্র খাদ। লরিপ্যাটারসন / ই+ / গেটি। …
- কমলা রুক্ষ। অ্যান্টনিমোরান / আইস্টক / গেটি ইমেজ প্লাস। …
- গ্রুপার। ক্যান্ডিস বেল/আইস্টক/গেটি ইমেজ প্লাস। …
- কিং ম্যাকারেল। …
- মারলিন। …
- টাইলফিশ।
স্কুপে কি পারদ বেশি?
তার গবেষণায় দেখা গেছে যে: স্ট্রাইপড বেস পারদের 55 শতাংশ সময় EPA এর থ্রেশহোল্ড স্তরের উপরে পরীক্ষা করেছে; ব্লুফিশ, 46 শতাংশ; টাউটগ, 35 শতাংশ; কালো সমুদ্র খাদ, 20 শতাংশ; গ্রীষ্মের প্রতিষ্ঠাতা, 13 শতাংশ; এবং স্কাপ, 9 শতাংশ.
