নিউ ইয়র্ক সিটিতে মহামারী আঘাত হানার আগে, কোট শহরের অন্যতম ফাইন-ডাইনিং কোরিয়ান BBQ এবং ট্রেন্ডি ফ্ল্যাটিরন পাড়ায় অবস্থিত স্টেকহাউস হিসাবে পরিচিত ছিল। প্রকৃতপক্ষে, কোট তার উদ্ভাবনী মেনু প্রমাণ করে এক তারকা মিশেলিন গাইড রেটিং অর্জন করেছেন।
কোরিয়ান ভাষায় Cote এর মানে কি?
“কোট” নামটি একটি কোরিয়ান শব্দ যার অর্থ হতে পারে ফুল বা প্রস্ফুটিত, এবং এটি কোট ডি বেউফ এবং কোটস ডু রোনের মতো ফরাসি পদগুলির উপর একটি নাটক। খাদ্যের তত্ত্বাবধান করেন নির্বাহী শেফ ডেভিড শিম, পূর্বে M.
দক্ষিণ আফ্রিকার কোন রেস্তোরাঁয় কি মিশেলিন স্টার আছে?
Jan Hendrik van der Westhuizen রেস্তোরাঁটি 2016 সালে তার প্রথম মিশেলিন তারকা পেয়েছিল এবং দক্ষিণ আফ্রিকান খাবারের সাথে দর্শক ও স্থানীয়দের মুগ্ধ করে চলেছে৷
কোটের মালিক কে?
সাইমন কিম নিউ ইয়র্ক এবং শীঘ্রই মিয়ামিতে মিশেলিন-অভিনিত কোরিয়ান স্টেকহাউস কোটের মালিক। কিম পশ্চিম গ্রামে তার প্রথম রেস্তোরাঁ পিওরাতে একটি মিশেলিন তারকাও পেয়েছিলেন৷
কোট মিয়ামিতে আমার কী অর্ডার করা উচিত?
কিন্তু কোটে সবচেয়ে জনপ্রিয় অর্ডার হল কসাইয়ের ভোজ - যা মিয়ামি মেনুতেও পৌঁছেছে - এবং এতে শেফের পছন্দের বিভিন্ন কাটের সাথে রয়েছে সবজি এবং কিমচি, ডিমের সফেল, দুটি স্টু, ভাত এবং নরম পরিবেশন জনপ্রতি মাত্র $54।