স্কঙ্কড বা স্কাঙ্কি বিয়ার কী? … একটি বিয়ার একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য আলোর সংস্পর্শে এলে সেটি "স্কঙ্কড" বা "লাইটস্ট্রাক" হয়ে যায়। যদিও একটি স্কঙ্কড বিয়ার পান করা বিপজ্জনক নয়, এটি গন্ধ এবং স্বাদে বেশ ঘৃণ্য। আপনি বিয়ার উপভোগ করতে চেয়েছিলেন, তাই আপনার বিয়ার স্কঙ্ক পান করবেন না!
স্কঙ্কড বিয়ার কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
যদিও যখন বিয়ার আলোর সংস্পর্শে আসে তখন একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে, প্রতিক্রিয়া শুধুমাত্র বিয়ারের প্রোফাইলকে প্রভাবিত করে এবং এর নিরাপত্তা নয়। সুতরাং, শুধু স্কাঙ্কড বিয়ার পান করলেই আপনি অসুস্থ হবেন না … স্কাঙ্কড বিয়ারের কিছুটা অপ্রীতিকর স্বাদ বা গন্ধ থাকতে পারে তবে এটির মধ্যেই রয়েছে।
আপনি যদি নষ্ট বিয়ার পান করেন তাহলে কি হবে?
বিয়ার যা খারাপ হয় - বা ফ্ল্যাট - আপনাকে অসুস্থ করবে না তবে আপনার পেট খারাপ হতে পারে। বিয়ার ঢালার পরে যদি কার্বনেশন বা সাদা ফেনা (মাথা) না থাকে তবে আপনার তা ফেলে দেওয়া উচিত। এছাড়াও আপনি বোতলের নীচে স্বাদ বা পলির পরিবর্তন লক্ষ্য করতে পারেন।
স্কঙ্কড বিয়ার কি অ্যালকোহল হারায়?
এককথায়, না। বিয়ারের অ্যালকোহল সামগ্রী (এবং ওয়াইন, সেই বিষয়ে) গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় নির্ধারিত হয় এবং সময়ের সাথে পরিবর্তন হবে না।
আপনি কি স্কঙ্কি বিয়ার ঠিক করতে পারবেন?
দুর্ভাগ্যবশত, না। স্কাঙ্কড বিয়ার একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়ার কারণে ঘটে যা বিয়ারের আলোর সংস্পর্শে আসার কারণে হয়। (এটি ফ্রিজের ভিতরে বা বাইরে নেওয়ার ফল নয়, যেমন কেউ কেউ বিশ্বাস করেন।)
